食品生产企业、食品小作坊陆续开始复工复产，为降低食品安全风险，自治区市场监管局提醒如下：一、落实食品安全主体责任各食品生产者要高度重视复工复产期间的食品安全工作，按照《自治区食品生产企业落实食品安全主体责任自查报告制度》要求，加强食品安全管理人员责任意识和管理水平培训，切实履行食品安全主体责任，检查生产场所、加工设备、工器具清洁和消毒情况，检查生产车间相关标识是否张贴到位，各食品生产者在开工前要检查原辅料、包材等库存数量是否满足生产需求，严禁使用变质过期的原辅料生产加工食品，对生产设备设施进行全面检查和维护保养，确保员工符合食品生产健康要求，各食品生产者要及时检查产品执行的标准是否变更或废止，四、自觉主动接受社会监督各食品生产者要积极配合监管部门依法进行的监督检查和日常监管，发现食品安全领域的违法犯罪行为。