垫江是“中国石磨豆花美食之乡”，垫江县拟开展“垫江石磨豆花”调味品研发激励活动，有关事宜如下：一、产品要求（一）基本要求：产品为“垫江石磨豆花”调味品，其中：1.“垫江石磨豆花”调味品应符合GB31644《食品安全国家标准复合调味料》执行标准要求，2.提交产品应符合预包装食品相关规定，（二）品质要求：1.“垫江石磨豆花”调味品预包装食品符合国家食品安全相关规定，（三）味型要求：在传承垫江石磨豆花多元调味味型的基础上，（六）其它要求：1.研发者应实地调研垫江石磨豆花餐饮业，产品须体现垫江传统石磨豆花调味品饮食特色，2.能够将垫江、重庆地域文化、饮食文化融入产品及产品包装中，二、申报要求活动参与者应在规定时间前提交以下产品和资料：1.达到前述要求的实物产品各10份，三、研发奖励活动主办方组织专家对申报产品进行综合评比，活动主办方需对拟奖励产品进行质量检测，申报者的豆花调味品产品生产工艺所形成的知识产权（须无知识产权纠纷，凡向活动主办方提交本次申报产品和资料的即视为自愿同意该约定。