重庆市万州区商务委员会关于2022年度“万州餐饮名店（名火锅）、万州名菜（名小吃）”拟认定情况公示为挖掘、保护、传承和发展地方传统美食技艺，创新特色美食，培育餐饮品牌，加快万州餐饮业发展，按照《万州餐饮名店名火锅名菜名小吃管理办法》相关规定，区商务委组织专家评审，现对2022年拟认定“万州餐饮名店(名火锅)”、“万州名菜(名小吃)”予以公示，公示时间：2021年4月24日至5月5日，公示期间，社会各界可通过来信、来电等方式反映拟认定公示对象的有关问题，反映情况要实事求是，并告知反映人的真实姓名及联系方式，情况反映受理部门：区商务委员会服务业科，受理电话：58815669，附件：1、2022年度拟认定“万州餐饮名店(名火锅)”名单2、2022年度拟认定“万州名菜(名小吃)”名单重庆市万州区商务委员会2022年4月24日附件12021年度拟认定“万州餐饮名店(名火锅)”名单序号申报企业名称品牌名称1万州区百安大道之香唐汤锅店万州区百安大道之香唐汤锅店（名店）2万州区五桥百安坝小玲餐饮店小玲餐饮店（名店）3重庆市万州区天龙王老鸭汤养生堂天龙王老鸭汤养生堂（名店）4万州区白岩路苟玲餐馆万州区白岩路苟玲餐馆（名店）5万州区北滨大道陆友餐饮店粹火锅（名火锅）附件22021年度拟认定“万州名菜（名小吃)”名单序号申报企业名称品牌名称1万州区白岩路之香唐汤锅店太白卤烤鱼（名菜）2重庆市万州区天龙王老鸭汤养生堂老鸭汤（名菜）3甘宁华园餐厅秘制粉蒸鱼（名菜）4重庆市万州区付家福餐饮服务部泡椒兔（名菜）5万州区江南新天地酒楼水煮稻田鱼（名菜）6万州区福斯德岔街子鸡杂秘制黄腊丁（名菜）7万州区兰桂餐饮店芥末小龙虾（名菜）8重庆北三玖玖玖餐饮管理有限公司芝士土豆（名菜）9万州区沙龙路三段船王酒楼蒜泥白肉（名菜）10甘宁华园餐厅腊肉藠头包子（名小吃）。