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市商务局组织开展“餐饮场所安全制度上墙工程”

昆山市商务局 | 2024-04-03
为进一步巩固提升燃气安全专项整治阶段性成果,全面实施“三全员三提升”工程,按照《昆山市推进落实安全生产“六化”建设实施方案》“手册化”工作要求,市商务局组织开展了“餐饮场所安全制度上墙工程”,风险辨识编制安全制度—通过对“昆山开发区餐饮场所风险辨识管控”成果材料进行系统分析,归纳编制餐饮场所“全员安全责任”“安全培训教育”“安全自查自纠”“突发应急处置”等4方面必要性、普适性、可操性安全生产制度,安全要求凝练自查要点—将江苏省5部门联合印发的《餐饮场所使用燃气基本安全要求》进行充分凝练,结合燃气安全专项整治最新规范要求,总结形成餐饮场所安全生产通用自查及燃气使用安全自查2方面共16项要点,公示上墙落实主体责任—将安全制度与自查要点相整合,制作“餐饮场所安全生产自查公示栏”2.5万份,通过各区镇分发至全市1.2万家餐饮店,时刻督促餐饮店负责人及员工自觉履行安全责任,市商务局将进一步强化督导问效,务求“餐饮场所安全制度上墙工程”常态长效。

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