兰坪工业信息化和商务局关于加强餐饮行业燃气使用安全管理的通告兰坪县各餐饮经营主体:为贯彻落实餐饮行业燃气安全生产相关法律、法规和标准要求,举一反三做好燃气安全生产工作,现将加强餐饮行业燃气使用安全管理有关要求通告如下:一、履行安全生产主体责任各餐饮经营主体是餐饮场所燃气使用安全的责任主体,及时消除生产安全事故隐患,二、严格执行操作规范各餐饮经营主体要严格按照《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规要求,做好经常性维护、保养,定期检测工作,保证正常运转,要落实生产安全事故隐患排查治理,重大事故隐患排查治理情况应当及时向负有安全生产监督管理职责的部门报告,三、强化安全生产培训各餐饮经营主体要定期开展安全生产规章制度、操作规程、岗位职责、应急处置等安全知识的宣传指导和培训,各餐饮经营主体要加强对员工燃气使用等安全生产规章制度、操作规程以及事故预防和应急处置能力的安全生产教育和培训,四、提高应急处置能力各餐饮经营主体要编制应急救援预案和现场处置方案,保证正常运转,保障发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。