为贯彻落实上级关于食品安全工作的决策部署，根据《长汀县进一步治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”专项行动实施方案》,结合我镇实际，制定了《长汀县古城镇进一步治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”专项行动实施方案》，一、工作目标坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求，（一）聚焦食品安全“两个责任”落实落细，重点宣传建设“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”的工作成效，结合学校和校园周边食品安全风险隐患排查整治，开展食品销售风险排查整治行动，积极宣传建设“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”的工作成效，适时联合县级有关业务部门开展排查整治行动，要聚焦排查整改、治理突出问题、建立长效机制等重点工作，上级有关部门将适时对各地专项行动工作情况进行抽查，镇食安办也要做好专项行动的专项督查和跟进督导，及时把专项整治中形成的好经验好做法，序时推进专项整治工作。