海淀区市场监管局对锦绣大地农副产品批发市场开展“暗夜突击”专项行动，锦绣大地农副产品批发市场作为京西最大的农批市场，主要为夜间批发经营时段，海淀区市场监管局执法人员以市场内售卖的畜禽肉、蔬菜、水果等食用农产品为重点，督促市场主办方建立健全食品安全管理制度、工作联络和信息报送制度，执法人员现场随机抽取猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉进行含水量快速检测，执法人员协同第三方检测机构对畜禽肉等品种的含水量，如发现食品安全隐患或抽检不合格的食品，海淀区市场监管局将追根溯源、依法查处，确保将不合格食品清理出市场，抽检食用农产品10余批次，海淀区市场监管局已对全区13家食品集中交易市场开展覆盖检查，海淀区市场监督管理局将充分运用快速检测手段，持续在食用农产品批发交易重点场所、重点时段，加大对全区食品集中交易市场的监督检查和风险隐患排查力度。