植物提取物具有毒副作用小、天然健康的先天优势，全球植物提取物市场规模将达到594亿美元，利用多样化的植物资源能够为植物提取物产业提供丰富的原料供给这一先天优势，在中药材、核桃、花椒、油橄榄、茶叶等绿色产业链中，把发展植物提取物产品作为重要产业进行布局，努力用生态优势不断培育、放大植物提取物产业优势，植物提取物项目投资不大、占地较少、建设周期短、生产见效快，全市陆续建成植物提取物产业市列重点项目8个，并论证储备陇南经济开发区中药材萃取、武都区花椒萃取、天然辣椒红色素提取及系列产品深加工等8个项目、计划总投资13.2亿元，着重解决植物提取物企业上游原料保障、技术设备引进、销售渠道拓展等现实难题，油橄榄作为陇南传统产业，在花椒、核桃等农特产品加工以及中药材领域培育出了利和萃取、椒房殿农业、九源农林、暖山农业、天顺植物、沁香怡玫瑰等企业，全市植物提取物产业从原来仅限于橄榄油，全市植物提取物产业产值突破30亿元，把绿色生态打造成全市经济社会发展的最大财富、最大优势和最大品牌。