根据《中华老字号示范创建管理办法》和《商务部等5部门办公厅（室）关于开展中华老字号示范创建工作的通知》要求，坚持“优中选优”的工作原则，实施“有进有出”的动态管理，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门组织对已有中华老字号开展复核，经企业自查、地方初核、专家评审，形成了中华老字号复核结果，现予以公示，公示时间为10个工作日，公示期间，如对公示名单有异议，请与商务部流通发展司联系，联系人：王义涵电话：010-85093776传真：010-85093795中华老字号复核结果汇总表.pdf。