为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，现就有关事项通知如下：一、工作目标深入贯彻落实《反食品浪费法》，将制止餐饮浪费与餐饮服务食品安全监管工作协同推进，通过餐饮服务食品安全日常监管、专项检查，引导督促餐饮服务单位参与节约行动，二是强化餐饮服务经营者反食品浪费培训，（二）加强社会共治一是发布餐饮服务经营者反餐饮浪费“红黑榜”，加大反餐饮浪费“红黑榜”公示力度，将反餐饮浪费措施落实到位的列“红榜”，使反浪费成为餐饮服务经营者的自觉行动，结合餐饮服务提供者食品安全主体责任落实、制止餐饮浪费、阳光厨房、外卖封签等重点检查内容，（2023年3月底前）（二）开展执法检查结合餐饮食品安全监管工作安排，通过新闻媒体、官网、公众号等大力宣传“制止餐饮浪费”活动，加大督导检查、执法处罚工作力度，推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。