邵市监餐〔2023〕25号邵武市市场监管局关于开展“五一”期间制止餐饮浪费“随机查餐厅”工作的通知各市场监管所：制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、提倡社会文明、建设节约型社会具有重要意义，做好节假日期间食品安全保障和制止餐饮浪费工作，根据《南平市关于开展“五一”期间制止餐饮浪费“随机查餐厅”工作的通知》文件要求，(二)重点对象：经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务单位以及热门“网红”餐饮服务经营者，三、工作措施(一)督促餐饮服务经营者对照《反食品浪费法》开展自查自纠，2.主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐3.提供团体用餐服务的，6.将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，(二)各市场监管所对照《反食品浪费法》开展监督执法，重点检查惩戒以下行为：1.餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，依据《反食品浪费法》第二十八条第一款规定，2.餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，依据《反食品浪费法》第二十八条第二款规定，3.餐饮服务经营者在食品经营过程中造成严重食品浪费的，依据《反食品浪费法》第二十八条第三款规定。