为进一步提升城市形象和五粮液的品牌价值，五粮液集团将在僰道历史文化旅游休闲街区打造五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目，五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目是僰道项目的进一步丰富和延伸，修缮“叶家院子、烧酒坊”遗址区、“听月楼、刘鼎兴”等遗址及古作坊，开展了“考古五粮液”研究项目，期间对叶家院子遗址、火烧房酿酒作坊遗址、走马街遗址和五粮液古作坊(刘鼎兴、钟三和作坊)等4处遗址5个点位开展了考古发掘工作，以及反映宜宾城市发展的历史实物，不仅将五粮液古窖池群的诞生年代上溯至元代，为进一步厘清中国白酒的历史传承图谱提供了有力支撑，树立了中国白酒的文化自信，助力中国酒文化的全球传播，五粮液501古窖池中国白酒文化圣地项目，则是在“考古五粮液”项目的基础上，对已发掘的遗址进行修缮和保护，将于5月进场施工。