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首届贵州古茶文化节——“太极古茶杯”毕节市古树茶加工技能大赛等你来参赛

毕节市农业农村局 | 2023-03-31
赛事主题生态毕节·古茶之乡、太极古茶·与您共享赛事类级本次大赛为市级一类大赛比赛项目及时间、地点项目:手工古树绿茶手工古树红茶时间:2022年4月14日-15日地点:毕节七星太极古树茶开发(集团)有限责任公司厂区欢迎你来参赛①报名条件:各类企事业单位一线在职职工均可报名参加比赛,在全国手工制茶大赛或在全省历届手工制茶大赛中已获得“贵州省五一劳动奖章”第一名的选手不得再报相同赛项的比赛,大赛不接受个人、职业院校、茶企业(合作社)等单独报名,②报名方式:各县(自治县、市、区)要在初赛的基础上,由县(自治县、市、区)农业农村局(农办)茶产业专班组织参赛选手报名,原则上每个县(自治县、市、区)组织一支代表队参加竞赛,选手在手工古树绿茶、手工古树红茶2个赛项中任选1项,获各赛项第一名的选手,(6)评审大赛技术文件比赛内容①绿茶加工原料:茶青0.5kg(一芽一叶),比赛时限:90分钟(茶青→成品茶),②红茶加工原料:茶青1.5kg(一芽一叶或一芽二叶),比赛时限:24小时(茶青→成品茶),成品茶样茶叶感官品质各项权数分配表参赛茶样感官审评(100%)外形(%)汤色(%)香气(%)滋味(%)叶底(%)古树绿茶2510253010古树红茶2510253010相关要求(一)各县(自治县、市、区)必须组织1个代表队,每个赛项参赛选手3名,附件:“太极古茶杯”毕节市古树茶加工技能大赛报名汇总表.doc。

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