州直有关部门:《红河州滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动方案(2023—2025年)》已经州人民政府同意,红河州人民政府办公室2023年3月20日(此件公开发布)红河州滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动方案(2023—2025年)为推进滇菜向标准化、品牌化、产业化有序发展,其中:培育年营业收入过千万的滇菜餐饮企业12户,重点培育一批过桥米线、预制滇菜、民族特色餐饮等领军企业,(州工业和信息化局、州商务局、各县市人民政府按职责分工负责)2.壮大餐饮市场主体,各县市人民政府按照职责分工负责)4.鼓励企业创新发展,各县市人民政府按照职责分工负责)(二)实施滇菜品牌培育行动5.加快滇菜标准体系建设,各县市人民政府按照职责分工负责)9.推进预制菜产业发展,各县市人民政府按照职责分工负责)13.建设滇菜原料基地,各县市人民政府按照职责分工负责)(四)实施滇菜全产业链打造行动14.建设餐饮产业园区,州直有关部门和单位为成员的滇菜标准化品牌化产业化发展联席会议制度,支持餐饮市场主体规模化、标准化、连锁化、特色化、品牌化发展,统筹安排有关项目和资金支持滇菜标准化品牌化产业化发展,附件:1.目标任务表2.滇菜标准化品牌化产业化发展联席会议制度附件1目标任务表附件2滇菜标准化品牌化产业化发展联席会议制度一、主要职责贯彻落实省委、省政府、州委、州政府工作要求,统筹推进《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)》(以下简称行动计划)各项工作。