积极开展“3·15”国际消费者权益日食品安全“三查”，强化经营管理规范，对生鲜蔬菜、米面粮油、肉制品、水产品、调味品等重点食品的购进渠道、索证索票、台账建立等进行详细检查，提高其对食品安全知识的知晓率和规范经营意识，共检查经营单位53家，联合市公安局火炬分局对辖区内冷冻品店进行打击冻品走私专项排查，加强对非法采购、贩运、存储、加工、销售无合法来源或未经检验检疫冻品、未严格执行进货查验及索证索票制度等行为的查处力度，三查食品加工小作坊，重点检查经营场所环境是否洁净、原辅料是否按有效期贮存、食品添加剂是否严格管理、食品包装标识是否符合规定等，组织辖区内28家食品小作坊经营者开展食品安全“两个责任”工作培训，规范食品加工流程，全面落实食品安全主体责任和维护消费者合法权益的社会责任，市市场监管局火炬分局将继续加强对辖区内食品生产经营单位的日常监管，尽量选择资质齐全的大型超市、农贸市场等经营场所，尽量选择有食品安全公示信息齐全、卫生条件好、设施齐全、实施“明厨亮灶”的餐馆就餐。