广州市“互联网+明厨亮灶”建设经验交流会在番禺区召开,市市场监管局副局长吴少斌出席并向某综合商场颁发“互联网+明厨亮灶”示范广场牌匾,某综合商场成为全市首个“互联网+明厨亮灶”示范广场,实现线下(商场大屏幕)+线上(手机App、网页)同步直播后厨加工,在推进“互联网+明厨亮灶”相关工作中,番禺区市场监管局以防控食品安全风险为重点,努力打造集明厨亮灶、信息公开、公众参与、企业自律、智慧监管以及大数据分析于一体的社会共治体系:一是提前介入,在商场装修建设早期,加强与商场管理方沟通协调,为餐饮商家提供更便利、更优惠的“互联网+明厨亮灶”进驻方式,组织商场管理方、网络运营方和餐饮商家三方召开动员会议,详细讲解说明明厨亮灶工作的现实意义、计划安排、实施方式、时间节点等相关内容,形成工作合力,区市场监管局将认真总结“互联网+明厨亮灶”示范广场模式的经验做法,(区市场监管局)。