蜂蜜是我们生活中常见的一种滋补食品,蜂蜜中含有的维生素、氨基酸、活性酶等营养物质可以滋养身体,想要吃上新鲜的蜂蜜不是一件容易事,四川省凉山彝族自治州的雷波县通过科学养蜂产出了一种不一般的蜂蜜——冬蜜,2022年12月3日雷波“冬蜜”登上中央电视台银幕,央视农业农村频道《谁知盘中餐》专栏报道雷波冬蜜,央视农业农村频道《谁知盘中餐》探访了雷波冬蜜的花源野藿香,在彝族养蜂人的带领下走进大山深处探寻野生蜂蜜纯天然生产、科学人工养蜂和蜂蜜下蜜的科学方法,走进雷波当地农户品尝了绿色、健康、环保且美味的雷波冬蜜特色美食,为雷波冬蜜推广做了较好的宣传,雷波自古以来就有养蜂的传统,近年来随着国家大力开展精准脱贫工作,养蜂酿冬蜜成为雷波当地的一种特色产业,为巩固脱贫攻坚成果奠定了一定的基础,养蜂成为雷波当地人的一份甜蜜的事业。