为进一步督促餐饮单位落实食品安全主体责任,引导企业自觉遵守法律法规,提升餐饮质量安全管理能力和水平,根据《浙江省市场监督管理局关于开展餐饮食品安全管理员监督抽查考核有关事宜的公告》(浙市监公〔2022〕26号),宁波市鄞州区市场监管局在全区范围内开展了一次集中统一的餐饮食品安全管理人员监督抽查考核工作,参加单位涵盖中型及以上餐饮企业、学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等较高风险餐饮主体,食安管理员考核通过率100%,现将考核结果予以公示,宁波市鄞州区市场监管局2022年11月28日附件:监督考核公布名单.xlsx。