市商务局在铭厨世家酒楼开展“践行光盘拒绝剩宴”宣讲会，活动发出“杜绝餐饮浪费，共建文明餐桌”行动倡议，倡导各餐饮企业带头践行“光盘行动”，引导群众争当“光盘族”，共建文明餐桌，主题为“践行光盘拒绝剩宴”，涵盖深化“光盘行动”、普及餐桌文明知识、倡导节约用餐等内容，并呼吁各餐饮企业加入到“光盘行动”行列中，将制止餐饮浪费贯穿到采购、制作、用餐全过程，为制止餐饮浪费贡献一份力量，活动现场发放倡议书30多份、张贴宣传海报20多份，市商务局、源城区工商信局相关负责同志，餐饮企业代表约30人参加活动，（供稿人：市商务局市场管理科蔡科）。