根据《宁波市海曙区农业农村局宁波市海曙区财政局关于印发<宁波市海曙区2022年基层农技推广体系改革与建设工作实施意见>的通知》（海农〔2022〕78号）和《宁波市海曙区农业农村局关于申报2022年海曙区农业技术攻坚项目的通知》（海农〔2022〕89号）等文件要求，拟将“章水贝母地咸齑开发加工技术研究及产业化应用”和“鲜切水果加工配送关键技术研究及应用”2个项目列为2022年海曙区农业技术攻坚项目，附件：2022年海曙区农业技术攻坚拟立项项目公示表序号项目名称项目建设单位项目建设期限项目实施内容与指标投入情况（万元）总投入自筹1章水贝母地咸齑开发加工关键技术研究及产业化应用宁波皎溪农业科技有限公司2022年1月1日至2022年12月31日项目实施主要内容：开展章水贝母地咸齑腌制工艺研究、开发与生产，主要技术指标：1.不同脱水方法对雪菜腌制品质影响研究，3.腌制过程翻缸对咸齑品质影响技术研究，1592鲜切水果加工配送关键技术研究及应用宁波果忆果品有限公司2022年1月1日至2022年12月31日项目实施主要内容：1.绿色杀菌技术研究，研究其对鲜切水果等菌落总数及品质的影响，采用隔热蓄冷包装、冰袋等技术，研究其对鲜切水果菌落总数和品质的影响，3.低温配送技术研究，研究其对鲜切水果菌落总数和品质的影响，开展配送品质维持技术应用与示范，主要技术指标：1.鲜切水果细菌杀灭率，3.制定鲜切水果加工配送技术规范，105宁波市海曙区农业农村局2022年9月2日微信扫一扫：分享微信里点“发现”。